Sekiranya anda tidak mempunya apa-apa peralatan untuk membuat kek, contohnya mixer, cukup dengan senduk sahaja anda boleh membuat resepi kek cokelat ni. Sekalipun anda tidak mempunyai pembakar ( oven ) anda boleh mengukus kek ini. Begitu mudah dan InsyaAllah ianya enak. Anda pasti boleh membuat kek yang sedap walaupun anda bukannya ‘tukang masak’ professional. Selamat mencuba.
Bahan-bahannya :
• 1 sudu the baking powder
• 1 sudu the esen vanilla
• ¾ sudu bikarbonat soda
• 200g tepung gandum
• 100g serbuk koko
• 300g gula kastor
• 150g mentega ( cairkan )
• 300g susu cair
• 3 biji telur
Cara membuatnya :
• Cairkan mentega, ketepikan dan biarkan seketika sehingga ia sejuk
• Pukul telur agak-agak kembang
• Campurkan semua bahan-bahan kering ke dalam satu mangkuk ( tepung, serbuk koko, bikarbonat soda, baking powder dan gula)
• Masukkan telur, susu cair dan mentega ke dalam mangkuk bahan-bahan kering dan gaulkan sehingga sebati.
• Bakar pada suhu 170oc lebih kurang 45 minit
• Sejukkan dan sedia untuk dihidang
No comments:
Post a Comment